La mejora genética en Pollos de Engorde
La genética avícola, es el estudio de la mejora genética en pollos para la producción de carne. Las principales razas de pollos de engorde son la Ross 308, la Cobb 500, la Cobb 700, la Ross 708, el Pollo de Engorde 61 (PE-61) y el Avian Cobb. Estas razas cubren alrededor del 95% del volumen …